最近、身の回りのものがよく壊れます( ﾟДﾟ)
・パソコン2台が1週間の内に両方故障する。
・家にある椅子が座った瞬間に足元が壊れる。
何ですかねぇ。。。(-_-;)
今年のおみくじは悪くなかったはず・・・
さて、
前回からの続き
摂らなければいけない脂質の2つ目は
体内でも作られています
オメガ9（オレイン酸）です。
主にオリーブオイルやなたね油に含まれております。
HDLコレステロール（善玉）を保ちながら、
LDLコレステロール（悪玉）を減らすことから
血圧を正常に保ち、動脈硬化の予防に効果的です。
さらに
血糖値を良好に保つ効果や便秘の解消にも
お勧めな油です。
このオメガ9は、前回のオメガ3と違い、
熱に強いため
加熱料理（炒め物）、又はそのままドレッシングとしての
利用もできる為、調理に適した油でもあります。
※オメガ3は熱に弱い
オメガ9の代表的なものは、
オリーブオイルですが、そこで１つ注意です。
本物のエキストラバージンオイル
を選ぶようにしてくださいね。
国際オリーブ協会に認められているもの
そして、
大きな瓶に入っているものは酸化しやすい為、
小さい瓶で遮光瓶に入っているものが
お勧めです。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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