さて、
タンパク質と聞くと、何を思い浮かべますか？
タンパク質＝筋肉ですか？
実はタンパク質＝○○は沢山あります。
筋肉は勿論、髪の毛、爪、肌、なども
ご存知の方は多いと思います。
さらには
心臓やその他内蔵、脳、血管、
血液中を通り酸素を運ぶ運搬屋のヘモグロビン
ホルモン
（インスリン→血糖値を下げるホルモン）
（成長ホルモン→体脂肪を分解するホルモン）
消化酵素
コラーゲン（細胞同士をくっつける）
花粉などの異物が侵入した際に守る免疫抗体
などなどタンパク質で作られているものが沢山あります。
筋肉のためだけにタンパク質は使用されているのではなく
主要なエリアのほとんどにおいて、
身体を保ち続ける為に必要不可欠なのです。
タンパク質が筋肉よりも、重要な箇所に使用されていることが
理解できると思います。
ではもし、タンパク質が不足したら
皆さんの身体はどうなるでしょうか？
次回に続く・・
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